Meteo e clima
Il clima del Salento è tipicamente mediterraneo. Trattandosi di una penisola circondata dal Mar Ionio e da quello Adriatico, il clima è più umido rispetto al resto della Puglia. Questa umidità non si traduce tuttavia in precipitazioni, che sono comunque maggiori nella parte settentrionale della regione, essendo quest’ultima esposta al mare solo da un lato. Le precipitazioni massime (medie annue 500 – 850 mm) si hanno a novembre e marzo, mentre l’estate si presenta quasi del tutto esente. A causa dell’umidità le stagioni estive sono quindi afose ma spesso ventilate, soprattutto nella zona meridionale del Salento, mentre le stagioni invernali sono prevalentemente miti, anche se a volte si può assistere a giornate molto fredde.
Di seguito vengono riportate le medie mensili riguardanti la temperatura minima e massima giornaliera, la temperatura dell’acqua, le precipitazioni e le giornate di sole per la zona di Pescoluse, dove si trova il Residence degli Ulivi. Tutti i dati sono stati calcolati sulle medie mensili degli ultimi 20 anni, registrati dalla stazione meteorologica di Santa Maria di Leuca.
| MESE | TEMPERATURA (°C) MIN – MAX |
GIORNI DI SOLE | PRECIPITAZIONI (mm) | TEMPERATURA DELL’ACQUA (°C) | |
| GENNAIO | 4 | 13 | 24 | 78 | 14,5 |
| FEBBRAIO | 5 | 13 | 21 | 74 | 14 |
| MARZO | 6 | 16 | 25 | 72 | 14,5 |
| APRILE | 9 | 19 | 24 | 60 | 15,5 |
| MAGGIO | 13 | 24 | 26 | 28 | 18,5 |
| GIUGNO | 17 | 29 | 28 | 13 | 22 |
| LUGLIO | 19 | 32 | 30 | 5 | 25 |
| AGOSTO | 20 | 32 | 29 | 8 | 26 |
| SETTEMBRE | 16 | 27 | 26 | 30 | 24 |
| OTTOBRE | 13 | 22 | 26 | 48 | 21,5 |
| NOVEMBRE | 9 | 17 | 24 | 99 | 18 |
| DICEMBRE | 6 | 14 | 24 | 83 | 19,1 |